Filtración

Los cartuchos filtrantes Millipore, tanto los nominales como los absolutos, son una garantía de calidad y seguridad, permitiendo tener los mejores rendimientos, con la mayor seguridad y el mejor trato al vino. Todas membranas se certifican individualmente, es decir, se analiza la integridad al 100 % de los cartuchos.

El novedoso sistema de filtración Millichilling, está diseñado para optimizar todos los pasos de clarificación previos a la estabilización microbiológica en la producción de vino: después de la clarificación y de la aplicación de frío. Esta innovadora solución respeta la estructura, aroma y sabor del vino al evitar bombeos excesivo del vino. Además este sistema permite un ahorro en los
costes de producción de forma medioambientalmente sostenible.

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